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CUISINES DE TURQUIE
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 CUISINES DE TURQUIE
DAUMAL Myriam
ISBN : 2-7449-0379-5 Date de parution : 23-10-2006
Un volume broché de 176 pages au format 15 x 22,5 cm. Couverture pelliculée mat en couleurs
Prix public : 13,00 € TTC
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Les plaisirs de bouche en Turquie sont inséparables de l’hospitalité et de la convivialité qui y règnent et qui frappent tant les voyageurs : générosité et simplicité caractérisent l’art de manger en Turquie. Grâce à cet ouvrage, redécouvrez toute la richesse des recettes traditionnelles du pays, la palette des célèbres mezze et tout particulièrement les saveurs des spécialités régionales auxquelles le touriste n’aura pas facilement accès.
 



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